Ramazan'da Milavanda ile Alışılmışın Dışında Tarifler Deneyin!
Zeytinyağı severler, enginar severler, deniz börülcesi severler! Yapımı son derece kolay, oldukça az malzemeli bu tarifi çok seveceksiniz. İftar sofralarınızda serin ve hafif salata olarak servis edebileceğiniz bir tarif. Zahmeti az, lezzeti bol bu tarifi çok seveceksiniz.
GEREKEN MALZEMELER;
-6 adet enginar
-2 demet deniz börülcesi
-1 adet limon
-3 yemek kaşığı Milavanda Memecik Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı
-1 adet kapya biber
-2 diş sarımsak
-1/2 adet limon
YAPILIŞI;
Geniş bir tencereye su koyun ve limonları ikiye kesip suyunu içine sıkın. Ardından suya enginarları ekleyin. Enginarları yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Enginarların haşlama suyuna börülceleri koyup haşlayın. Haşlanan börülceleri soğuduktan sonra ayıklayın.
Sarımsakları ezin ve kapya biberleri küp şeklinde doğrayın. Ayıkladığınız börülcenin içine, Milavanda Memecik Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağını dökün ve yarım limonu sıkın. Kapya biberi ve ezilmiş sarımsağı da içine ekleyip karıştırın.
Haşladığınız enginarların içine hazırladığınız börülceyi yerleştirin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
